Title:
Matys Zatorski kuchmistrz Kajetana Kickiego arcybiskupa lwowskiego poświadcza, że Jan Nieszczepurowicz syn Franciszka z Torczyna odbył u niego czteroletnią naukę sztuki kucharskiej i opanował ją w wymaganym stopniu. Wykazał się nienaganną pilnością i uczciwością i w związku z tym otrzymał wyzwolenie